Agrivoltaïsme innovant : le cow-pv de nestlé allie pompes à chaleur, bien-être animal et énergie solaire

Fin avril 2025, Nestlé a inauguré sur son site Nestlé Nutrition de Biessenhofen, une commune rurale de Bavière en Allemagne, une installation agrivoltaïque inédite. Baptisée « Cow-PV », cette centrale solaire a été développée en partenariat avec l’agriculteur local Gerhard Metz et le spécialiste des énergies renouvelables BayWa r.e. Elle illustre une avancée concrète dans la combinaison de la production d’électricité verte, de l’élevage bovin et de l’efficacité énergétique industrielle. L’électricité solaire produite sur place alimente directement des pompes à chaleur et contribue à la valorisation de la chaleur fatale, réduisant ainsi la consommation de gaz naturel et les émissions de CO₂ du site tout en renforçant son indépendance énergétique.

Un projet de 3 millions d’euros pour la transition énergétique

Nestlé a investi près de 3 millions d’euros dans ce projet pionnier. L’installation a été conçue, construite et sera exploitée par BayWa r.e., un acteur majeur de l’agrivoltaïsme en Europe. La centrale s’étend sur 4,74 hectares, à proximité immédiate du site industriel auquel elle est directement raccordée. Avec une puissance de 4,5 MWc, elle peut couvrir environ un quart des besoins électriques du site de Biessenhofen, soit l’équivalent de la consommation annuelle de près de 2 000 foyers allemands.

Des panneaux solaires surélevés pour le bien-être des bovins

Les 7 800 panneaux photovoltaïques sont installés sur des structures surélevées à deux mètres de hauteur. Cette configuration permet aux vaches de bénéficier d’ombre pendant les journées chaudes et d’être protégées des intempéries. La parcelle accueille 65 bovins, incluant mères, veaux et jeunes animaux. Les premiers retours d’expérience montrent que les animaux se sont bien approprié la zone et utilisent naturellement les espaces ombragés sous les panneaux lors des fortes chaleurs.

Une exploitation agricole pleinement maintenue

L’espacement de 3,30 mètres entre les rangées de panneaux permet le passage des engins agricoles tels que tracteurs, faucheuses et autochargeuses. Grâce à une gestion fine du pâturage, l’activité agricole reste totalement compatible avec la production solaire. Les tests initiaux confirment que l’entretien et la récolte ne posent aucune difficulté technique, démontrant ainsi la viabilité de cette utilisation multifonctionnelle du foncier.

Un modèle pour l’agrivoltaïsme en Europe

Le Cow-PV de Biessenhofen s’inscrit dans une dynamique plus large de déploiement de l’agrivoltaïsme en Allemagne et en Europe. Ce type d’installation répond à des enjeux multiples : production d’énergie renouvelable, maintien de l’activité agricole, bien-être animal et réduction des émissions industrielles. Pour en savoir plus sur les politiques européennes en matière d’agrivoltaïsme, vous pouvez consulter le rapport de l’Ademe sur les synergies entre agriculture et photovoltaïque.

Pour approfondir les engagements de Nestlé en matière de durabilité, visitez leur page dédiée à la transition énergétique.

Enfin, BayWa r.e. propose des ressources techniques sur l’agrivoltaïsme sur son site officiel.

Conclusion : vers une généralisation du modèle cow-pv ?

Le projet Cow-PV de Nestlé à Biessenhofen démontre qu’il est possible de concilier production alimentaire, bien-être animal et transition énergétique à grande échelle. Avec un investissement maîtrisé, une conception adaptée au territoire et des premiers résultats positifs, ce modèle pourrait inspirer d’autres sites industriels en zone rurale. L’agrivoltaïsme s’affirme ainsi comme une solution crédible pour accélérer la décarbonation de l’industrie tout en préservant les activités agricoles locales.