Étiquette : marché New Spitalfields

Au cœur de l’est londonien, une révolution énergétique silencieuse est en cours sur les toits de l’un des plus grands marchés de produits frais du Royaume-Uni. Le marché de New Spitalfields, véritable institution pour les restaurateurs et les détaillants de la capitale, vient de franchir un cap majeur dans sa transition écologique. Ce site emblématique, […]