Agrivoltaïsme dynamique en viticulture : résultats 2025 et impacts sur le rendement

La viticulture française est en première ligne face au changement climatique. Canicules, sécheresses et gelées printanières menacent la pérennité des exploitations. Dans ce contexte, l’agrivoltaïsme dynamique émerge comme une solution prometteuse pour adapter les vignobles. Sun’Agri, pionnier de cette technologie, publie son livre blanc des résultats agronomiques 2025, détaillant les effets concrets de l’ombrage dynamique sur la vigne. Les données, recueillies en conditions réelles chez des viticulteurs partenaires, révèlent des gains de rendement significatifs et une meilleure résilience des plants.

L’agrivoltaïsme dynamique, un bouclier climatique pour la vigne

L’agrivoltaïsme dynamique consiste à installer des structures surélevées équipées de panneaux solaires mobiles au-dessus des cultures. Ces panneaux s’orientent automatiquement pour optimiser à la fois la production d’énergie renouvelable et les besoins agronomiques des plantes. Pour la vigne, l’objectif est de moduler l’ensoleillement et de créer un microclimat protecteur. Face à des étés de plus en plus extrêmes – avec par exemple jusqu’à 15 jours de canicule en juin 2024 dans les Pyrénées-Orientales – cette technologie offre un levier d’adaptation tangible. Elle permet de lutter contre le stress hydrique et les brûlures du raisin.

Les résultats agronomiques 2025 : rendement et résilience

Les données présentées par Sun’Agri, collectées en partenariat avec les Chambres d’Agriculture du Vaucluse et des Pyrénées-Orientales, sont éloquentes. Elles démontrent l’impact positif de l’agrivoltaïsme dynamique sur plusieurs paramètres clés de la viticulture.

Une augmentation spectaculaire des rendements

L’exemple du domaine de Besombes à Claira (Pyrénées-Orientales) est particulièrement parlant. Pour la première récolte (3ème feuille) en 2025 sous ombrières dynamiques, les résultats dépassent largement la moyenne régionale :

• Sauvignon : Un rendement de 47 hL/ha, soit une augmentation de 28% par rapport à la parcelle témoin non équipée.
• Cinsault : Un rendement de 36 hL/ha, représentant une hausse spectaculaire de 99% par rapport au témoin.

Ces performances s’expliquent par des grappes plus lourdes et plus homogènes, ainsi qu’une meilleure survie des ceps. Alors qu’une forte mortalité était observée en zone témoin suite à la sécheresse de 2023, les vignes sous agrivoltaïsme ont mieux résisté.

Des bénéfices agronomiques multiples

Au-delà du rendement, le livre blanc met en lumière plusieurs avantages :

• Réduction du stress hydrique : Les besoins en irrigation peuvent être réduits jusqu’à 60% lors des années sèches, une ressource cruciale dans un contexte de raréfaction de l’eau.
• Régulation thermique : Lors des canicules, la température du sol sous les ombrières peut être inférieure de 10°C, protégeant le système racinaire.
• Protection climatique : Le système atténue les effets des gelées printanières et des fortes chaleurs estivales, étendant la fenêtre de croissance optimale.
• Amélioration de la qualité : Un microclimat plus stable favorise une maturation plus régulière, potentiellement bénéfique pour les profils aromatiques du raisin.

Témoignages et expertise : une validation terrain

Le livre blanc ne se contente pas de chiffres. Il intègre les retours d’expérience des viticulteurs utilisateurs et l’analyse d’experts agronomes. Ces témoignages confirment que la technologie, conçue en collaboration avec le monde agricole, est opérationnelle et maîtrisable au quotidien. Elle redonne aux viticulteurs un outil de pilotage fin de leur exploitation face à l’imprévisibilité climatique. Pour comprendre l’évolution plus large des pratiques agricoles, le site du Ministère de l’Agriculture propose des ressources sur l’adaptation des filières.

L’agrivoltaïsme dynamique, un outil d’aide à la décision

Ce livre blanc se positionne comme un guide concret à destination des viticulteurs en quête de solutions. Il valide la pertinence agronomique de l’agrivoltaïsme dynamique comme investissement pour l’avenir. En plaçant la physiologie de la vigne au cœur du dispositif, cette approche permet de concilier performance économique, grâce à la production d’énergie verte, et résilience agricole. Elle s’inscrit dans la recherche plus large d’une agro-écologie innovante.

Le livre blanc complet de Sun’Agri, détaillant l’ensemble des méthodologies et résultats, est disponible en téléchargement pour les professionnels du secteur.